jeudi 10 septembre 2009

le temps, des images, la petite mousse de thon



Les pique-niques ont beau être finis (ou presque), le soleil dans la cuisine qui interrompt le cours de mes crayons est chaleureux. La fenêtre grande ouverte comme souvent et les voix familières de la radio (je podcaste, il m'arrive de dormir, sinon) habitent le calme absolu autour de moi.

J'ai repris l'alphabet commencé cet été, pour l'exposition minuscule du joli salon de thé. j'ai eu envie de l'accrocher tout pareil, des pinces à linge sur le fil, de petits vêtements de papier où l'on pourrait lire l'histoire de l'ulster d'avant (qui n'a rien à voir avec l'irlande).



J'ai retrouvé aussi une vieille histoire de saint eustache où le héros détourné devenait gros et stupide (mais l'histoire, au départ est plutôt invraisemblable, d'un homme anodin à qui l'on promet la déchéance avant de jouir d'une reconnaissance fastueuse qui finit brûlé dans un taureau d'airain avec ses enfants morts puis réssuscités puis re-morts mais intacts, une histoire passionnante dont vous pourrez voir les images, bientôt, ailleurs)

Ranger dans des cartons ou des boîtes en bois patiné les dessins accumulés, rassemblés sans but précis, comme si un jours, ils serviraient à autre chose qu'à me rappeler les souvenirs qui leurs sont rattachés (les lasagnes au saumon de l'amoureux gratinant au four pendant la reliure de saint eustache, la pluie lourde de la rentrée en attendant qu'il arrive, les terrasses dijonnaises où j'ai appris l'alphabet...)

Pour fermer les cartons -et les boîtes- et passer à de nouvelles choses, une mousse de thon tellement simple qu'elle a servi merveilleusement d'accompagnement pour les tartines de pain grillé, les courgettes émincées, les apéritifs de bords d'été.



PETITE MOUSSE DE THON
pour 2 qui rêvent, l'été terminé


1 boîte de thon (moyenne)
2c. à soupe de yaourt à la grecque
1c. à café de moutarde à l'ancienne
des câpres (comme il vous plaira)
1/2 échalotte émincée très finement
du poivre noir
1c. à soupe de jus de citron

Il suffit d'écraser à la fourchette les ingrédients, histoire d'obtenir comme des rillettes.

A tartiner dans les sandwichs, y ajouter des noix concassées, ou des amandes quelques tomates en rondelles avant de croquer.
Ou saupoudrer de piment d'espelette sur des tanches fines de pain suédois.
Ou juste sur le joli pain au pavot tout frais que l'amoureux ramène du marché...

29 commentaires:

marie a dit…

tes dessins sont super jolis j'aime beaucoup ton style! et cette mousse de thon me donne bien faim à cette heure!

Marion a dit…

J'aime beaucoup le style de tes dessins. On les sent réalistes, remplis de rêves et d'imagination...

reinette a dit…

Il y a encore plus de poésie dans tes dessins que dans des mots, à la fois doux, mélancolique, étrange et réconfortant. Mon imagination s'envole quand je les regarde, je me raconte des histoires sans même besoin de textes et cela m'apaise comme dans l'enfance.

Flo a dit…

Tout simple, rapide ET délicieux, voilà mon trio gagnant du moment : je prends ! :)

Vanessa a dit…

que c'est beau ces dessins, sans but ou avec... ouverture de carton pour notre plus grand plaisir.

Gwen a dit…

C'est toujours aussi joli et délicat, ici...
Les rillettes comme le reste...

Léa a dit…

Moi aussi j'aime bien le pain au pavot... et la mousse de thon aussi. Et puis j'aime beaucoup tes dessins aussi. Et puis j'ai envie de faire un tour à Dijon rien que pour prendre un thé en regardant un alphabet pas comme les autres. Et puis je suis pressée de regarder l'histoire d'un Saint-Eustache mort puis ressuscité. Et puis quand même j'adore me perdre dans la poésie, la rêverie et la douce mélancolie de tes dessins... Bref j'aime passer par ici, ça me donne le sourire avant de sortir dans la grisaille. Merci !

7tusaisqui a dit…

Mousse adoptée et dessins admirés. Te le redis pour la énième fois, tu as un talent incroyable.

Psp a dit…

oh ouais chouette, sont beaux ces dessins ! et une mousse de thon pour apéro de rentrée ça marche aussi.

* Alice To * a dit…

Tes dessin sont très beaux et la recette a l'air pas mal du tout...je crois que je vais essayer rapidement!

carochococo a dit…

tout simple et tellement bon!

juste pour le plaisir a dit…

Trop beau ton blog, Merci!!

juste pour le plaisir a dit…

j'adore ton blog, merci!
À bientôt.

Clem a dit…

Quel plaisir de te retrouver à la rentrée, ainsi que tes recettes délicates et tes dessins si poétiques...

Nanoud a dit…

Coucou , voilà bien trop longtemps que je n'étais pas venue vous dire bonjour et il fait toujours aussi bon sur votre blog , il y règne un calme ,une douceur , une purété comme sur les dessins , c'est toujours un bonheur de vous lire alors à très bientôt .bon week end .bises

Camille a dit…

Parfois j'aimerais bien me promener à Dijon, voir aussi l'exposition amusante de dessins aux histoires abracadabrantes et pourquoi pas surprendre les derniers rayons de soleil, et l'heure de l'apéritif, avec du pain suédois et les chéchés. (dans le désordre). (j'ai à peu près la même recette, le citron et le yaourt toujours, parfois un peu d'herbe fraîche)

les chéchés a dit…

merci beaucoup pour toutes ces douceurs!

marie : mais 19h17, c'est L'HEURE!

marion : réalistes et plein de rêves, c'est joli!

reinette :je rougis... c'est si joliment dit!

flo : avec plaisir! j'espère que vous allez bien!

vanessa : ravie de te retrouver!

gwen : merci, merci!

léa : dijon n'est pas si loin! ;)

7jesaisquimercibeaucoup!

psp : merci!

*alice to* : tu me diras si ça t'as plu?

carochococo, juste pour le plaisir : merci!

clem : moi aussi j'ai hâte de voir ce que l'automne va t'inspirer cette année!

nanoud : re-bienvenue!

camille : si je descends à lyon -noël, peut être- ou si te glisses en alsace ou que tu t'arrêtes en bourgogne, une rencontre me ferait très plaisir! (et il y aurait des biscuits et du thé, ou de la mousse de thon et du blanc d'ici, suivant l'heure...)

Sam a dit…

j'adore tes dessins... quel talent, je ne sais même pas faire un soleil moi!
en ce qui concerne ces petites tartines : simples mais efficaces!

Rose Chiffon a dit…

Une recette avec plein de possibilités, peut-être autant que les lettres de l'alphabet.
Toujours jolis dessins.
Je suppose que nous avons le même boulanger :)

lena sous le figuier a dit…

Les terrasses de Dijon...un regret, je ne prends jamais le temps.
La dernière fois c'était il y a un an, au comptoir colonial avec ma fée...ah, profite de ces moments et continue de nous les faire partager si joliment...
Une délicieuse petite mousse, toute simple mais raffinée comme on aime, merci d'y avoir pensé!
Bonne semaine

Alice a dit…

Vous avez de bien jolies assiettes... (on a les mêmes je crois), et les dessins sont magnifiques. Par contre moi je mets de l'huile d'olive et du fromage blanc dans ma tartinade au thon. Chouchou trouve ça très bon mais j'essayerais bien quand même votre recette :)

Eva a dit…

C'est vraiment super, bravo !
Bisous

lavande a dit…

elle me branche bien ta petite mousse; joli billet !

Gracianne a dit…

J'aime la nostalgie douce qui regne ici a chaque fois que je viens m'y promener. L'atmosphere, les mots, les illustrations, tout fonctionne si bien ensemble. Bonne et douce fin de semaine.

Ellaë a dit…

Mousse bien alléchante et dessins plein de douceur talentueuse. Bravo!

guili_guili a dit…

J'adore la simplicité raffinée des tes recettes, de tes photos...

Ninnie a dit…

Coucou! Ton blog est splendide. J'adore! Merci pour ton message sur le mien. Je suis toujours en vie! Mon livre sort sous peu. J'espère qu'il compensera bien cette absence! Hihi! À bientôt!

Camille a dit…

(je serais très contente aussi)

Famille Gerdel a dit…

Tes dessins sont magnifiques. Vraiment à mon goût!

Anne
Ville de Québec