dimanche 17 février 2008

petits coeurs craquants à l'épautre et sésame...

Même si les chéchés ne sont pas très Saint Valentin, on ne résiste pas à l'idée d'un bon petit repas... d'ailleurs, pas de fête des amoureux mais un buffet plein de douceurs ce soir là...

... et notre préférence, ces craquers à l'épautre et à l'huile de sésame, très faciles à faire et aussi simples à grignoter... ils ont juste tenu la soirée, avec 3 petites tartinades...

pour une trentaine de craquers (environ)
100g de farine d'épautre
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe de tahin
un peu d'eau pour obtenir une belle boule de pâte
du cumin

Mélanger le tout. Etaler finement, découper à l'emporte pièces. Enfourner th.6 pour une petite dizaine de minutes... Attendre un peu avant... de goûter...

Les recettes des tartinades ne tarderont pas à suivre...

3 commentaires:

kris a dit…

coucou,
ces petits coeurs me parraissent plus que bon. je fais les petites courses en conséquence et je vous dirai ce que j'en ai pensé.
et prévoyez-vous donc de bon pour samedi ? j'ai les papilles qui s'emballent rien qu'en y pensant !
bisous
kris

Anonyme a dit…

on adore!!!
l'idée est géniale: des petits cœurs ou des petites étoiles d'anniversaire toutes légères pour profiter au maximum du goût délicat des tartinades de légumes/chèvre frais, surtout celle aux tomates séchées.
on en prend et reprend sans caler trop vite!

MMMMMMMMMM ENCORE!!!

véro et mathieu

Alice a dit…

une belle recette qui donne envie d'être testé !