PETITES CREMES AUX PRUNEAUX
pour deux desserts de mamans
3 pruneaux
2 verres de lait
une pincée de cannelle
1 petite c. à café d'agar agar
Faire gonfler les pruneaux dans le lait pendant une nuit.
Le lendemain matin, mettre le lait dans une petite casserole, sans les pruneaux, parce qu'il faut les mixer avec la cannelle, en purée, comme on peut.
Porter le lait à frémissement, ajouter l'agar agar et fouetter pendant 30 bonnes secondes. Eteindre le feu et ajouter la purée de pruneaux, fouetter.
Répartir dans des petits verrines et laisser refroidir avant de laisser au frais quelques heures.
On peut très bien les démouler en passant la lame d'un couteau sur les bords, on peut très bien, aussi, les manger accompagnés de biscuits aux amandes.
EDIT : c'est fini!
7toursvercors, liliy et eol auront le droit à un petit cadeau de chez nous...
(soyez patientes, il n'arrivera que dans les 365 jours... )
Il ne vous reste plus, mesdemoiselles, qu'à m'envoyer votre adresse...
36 commentaires:
Très joli petit dessert, j'adore aussi les pruneaux, mais c'est vrai que je ne pense pas souvent à les cuisiner.
A bientôt
Aaaah ca me rappelle que j'ai déjà fait ce jeu et que je suis hors concours :-( et surtout que je dois encore envoyer mes petits colis, je ne suis pas en avance ! Viiiite Flo ... Je note les petits entremets, j'avais justement envie de quelquechose aux pruneaux hier soir, c'est un signe...
joli petit dessert !
joli dessin pour la bannière j'aime beaucoup :)
Ahh ! Ben moi je veux bien participer au jeu !!! Un cadeau de la boîte à sardines, c'est trop bien !!
Merveilleux petit dessin à la robe à pois ... Et la bannière ... Ces Chéchés là ont des merveilles au bout des doigts.
Moi aussi, je suis hors concours ! Même si cela m'aurait bien dit de participer...
Ta recette me fait penser à une recette de Clea. 3 pruneaux, 2 verres de lait, un soupçon de cannelle et d'agar-agar : voilà des ingrédients qui trouveront facilement une place dans nos valises en fin de semaine. Il faut juste que je pense à prendre mon mini-hachoir !
Sinon, ta nouvelle bannière est vraiment très chouette. J'aime comme tu vous représentes (elle sonne bizarre, cette phrase... Mais tu me comprends ?).
Bises et à bientôt !
Super chouette votre nouvelle banière! Moi aussi j'adore les pruneaux, je note la recette de ta petite crème qui a l'air délicieuse...
Est-ce que je peux participer au jeu moi aussi, même si j'habite en Suisse?
Dommage que je parte de France très bientôt, je ne peux pas relayer le jeu ...
Ha, merci pour ton (votre?) commentaire! J'aime beaucoup l'ambiance fin d'après-midi+thé+goûter+lecture. En effet, mon gâteau incite à la méditation... et à la dégustation! lol ;)
J'ai faim!
Oh ben alors je suis verte de chez verte!!! Moi ça m'aurait bien tenté d'avoir un p'tit croquis de vous car quand je vois en plus votre nouvelle banière (bravo) je suis de plus en plus fan!!! Zut de zut!
J'adore votre nouvelle bannière !! et je pourrais te croiser à Dijon avec ta jolie robe à pois ?
géniale ta petite gourmandise, je ne pense pas souvent aux pruneaux.
Que de renouveau !! :D
Cette bannière est tout simplement géniale, fraîche et gaie, à l'image de ce p'tit monde que vous faites si bien vivre et respirer.
Recette bien sympa également, même si pour moi ce sera à la figue, les pruneaux ne m'aiment pas trop '^^ (ou est-ce moi? naaaaan lol ^^).
Merci beaucoup pour votre dernier message sur Terre Noire, c'est toujours un très grand plaisir de vous lire :D
Un dessert léger, tout en douceur... tout comme ces jolis dessins. Je me vois déjà en train de le savourer !
Un beau dessert qu'on mange sur l'écran...en plus simple à faire...que du bonheur...et comme c'est l'heure du repas, cela me donne bigrement faim....
Une petite crème légère et parfumée avec des ingrédients que j'aime !!
A l'heure du dessert c'est un suplice de lire cette recette. Mon yaourt est bien fade tout à coup!
Juste un p'tit mot en passant pour vous dire que votre nouvelle bannière est superbe ... à l'image du reste du blog, avec ses merveilleux petits dessins!
Il reste une petite crème pour moi?^^ A bientôt!
La nouvelle bannière, le texte toujours aussi joli, la recette très miam... On est bien accueilli chez toi ! :) ! Bravo !
en attendant, je ne vais pas être originale mais cette boîte à sardines a l'air bien confortable :) bravo pour cette nouvelle bannière (et cette robe à pois, bien sûr)
Pique nique
bonsoir,
Beaucoup de jolis coins "pique nique" en Côte d'Or. Pourquoi pas du côté de Bouilland ? entre Nuits St Georges et Beaune, jolie vallée, falaises et paysage d'arrière côte (pas que des vignes!!!).
Quelque soit le lieu choisi, bon dimanche à tous.
Françoise
Un dessert très doux qui plairait peut être à ces demoiselles... C'est un jeu tout ce qu'il y a de rigolo. Flo est encore dans les temps quoi qu'elle en dise !
Mais pourquoi est ce que j'arrive toujours trop tard ? Snif ...
[Je suis malade et jusqu'hier, toute pensée de blog culinaire me retournait l'estomac, à moi, la p'tite gourmande, c'est trop inzuste :/]
C'est vraiment dommage, cela fait un petit moment que j'aimerai participer à ce "jeu", et un cadeau de toi, oui, ça m'aurait vraiment beaucoup plu ... Elles en ont de la chance, les gagnantes ^^
Un petit dessert parfait pour les envies de pruneaux qui me tombent dessus, parfois.
nos mercis...
sandrine : une fois pensé, on y revient vite...
flo : j'espère ne pas oublier non plus mes engagements auprès des gagnantes... ou de celles qui feront des carrés au citron!
valérie, ooishigal : merci!
7toursvercors : euh... j'espère être à la hauteur de tant d'enthousiasme! merci...
belleblé : bonnes vacances... et à bientôt!
liliy gnocchi : crème et bannière, merci! et puis, à bientôt dans un cadeau... rendez vous dans ta boîte aux lettres!
sha : ^_^ bon séjour écossais!
botacook : ah, oui, je me suis tout de suite imaginée en train de le manger...
eol : ou un caillou, un doudou ou des petits choux? je ne sais pas encore...
marielle : pas de jolie robe à pois dans mon placard... mais j'y pense...
taliashka : heureux d'avoir ta visite dans notre petit monde...
lilie : bon appétit alors!
eleonora, alice, anne : merci!...
bretzel : de si gentils mots me réchauffent le coeur! merci!
biscottine : oh, non, tout est fini...
sohie : merci! moi j'aime tellement mettre le nez dans tes recettes, c'est toujours drôlement joli et ça sent bon!
rose : j'aimerai y mettre quelques coussins, épais, moelleux et doux. et mettre une robe à pois, ça voudrait juste dire qu'il fait beau!
socquettes : merci pour ces idées, il faut que je me renseigne sur ces petit coins inconnus... mais, vous vouliez vous joindre à nous? il faut m'envoyer votre mail, alors, pour vous tenir au courrant!
tiuscha : ces demoiselles sont gourmandes? j'espère qu'il va leur plaire!
lili : remets toi bien, alors... et merci...
cicerolle : ça ne fait pas mal, en plus... ^_^
j'arrive après la guerre (ah les vacances, débordés...) mais terrible cette nouvelle bannière, et bravo aux trois heureux participants ;)
Oh, c'est pas cool, tout le monde s'y met pendant que je suis en vacances :-(
Votre nouvelle bannière est super chouette, j'adore ! Ah, si je pouvais m'en faire une aussi jolie...
Après la bataille mais toujours aussi enchantée par les jolis desserts avec leurs dessins assortis ...
Un joli et simple dessert comme j'aime. Et comme toujours, c'est un vrai plaisir de lire ce que tu écris!
Je crois que j'arrive trop tard... Mince... En attendant je me délecte de cette charmante petite recette...
Inoule
c'est vrai que ton dessert est très joli
La bannière jsuis super fan !
Oh mince alors, j'aurais tant aimé recevoir un bouton de robe de votre part... et puis un bon petit dessert bien "chippable"
elle me plaît trop cette petite crème! et si facile à réaliser!! je ne vais pas tarder à la tenter, crois moi!
Très peu présente sur les blogs en ce moment, je découvre votre jolie bannière et cette recette que je vais essayer dès aujourd'hui !
J'adore ces petites choses!
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