lundi 11 mai 2009

des cookies contre les orages...


S'habiller de soleil quand ouvrir les fenêtres devient un plaisir délicieux, marcher pieds nus sur le carrelage pour y sentir la fraîcheur, ou au contraire, la douceur chaude des rayons de la matinée. L'après midi est un peu rêveuse, mélancolique.

Les jours feriés ont été si jolis que la cuisine a été rapide. Le marché a pris des couleurs et nous a permis de grignoter à l'ombre des jardins de petits radis roses croquants, des tartines de fèves et chèvre fraîches et des tartes à la rhubarbe savoureuses. Les pique nique sont revenus, accompagnés de leur flannerie, les joues aux taches de rousseur qui apparaissent doucement.

Et puis, l'orage a craqué derrière les fenêtres et l'amoureux a dû me serrer très fort dans ses bras. Le lit s'est transformé en radeau et l'on s'est senti flotter le temps des éclairs, parfois éblouis par leur lumière glaçante.

La nuit a été courte, finalement. Une chaleur moite s'était installée.

En me levant plus tôt, j'ai pu préparer ce matin de petits cookies qu'il pourrait emporter sur son vélo, pour le remercier de ses bras rassurants.




COOKIES AUX CAROTTES découverts chez flo
pour une quizaine de mots doux



60g de farine de sarrasin
50g de flocons d'avoine
60g de carottes rapées (soit une petite carotte )
1c. à soupe de sirop d'agave
1 grosse c. à soupe de purée d'amandes
1c. à soupe de grué de cacao
1 pincée de bicarbonate
1 pincée de gomasio (ou de sel)

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le sirop d'agave et la purée d'amandes. Ajouter les carottes rapées, bien amalgamer.
Ajouter la farine et les flocons, la pointe de bicarbonate et la pincée de gomasio. Ajouter enfin le grué de caco.
Former une boule (on peut ajouter du lait si la pâte est trop sèche).
Etaler la pâte (un demi centimètre environ) et découper les biscuits.
Enfourner pendant 12 à 15 min (et les retourner à mi cuisson)

Il faut les laisser un peu refroidir en sortant du four, le temps de préparer un thé, de discuter de nos rêves avec l'autre, de regarder le ciel paisible aujourd'hui.

22 commentaires:

Miette a dit…

S'ils protègent des orages, je m'en ferais quelques kilos d'avance : il est des coups de foudre sans attrait et des éclairs fort peu appétissants !

Bises,

Miette.

Yum a dit…

C'est tellement bien d'avoir quelqu'un de rassurant lorsque l'orage gronde... ces cookies sont très tentants, j'en grignoterais bien quelques uns enroulés dans ma couette pour chasser les éclairs !

Léa a dit…

Je suis bien d'accord avec tes cookies, ils sont le meilleur remède contre les orages... que j'adore et déteste à la fois... repérés et également testés chez moi et surtout approuvés... bref les tiens sont très tentants... et puis les longs week-ends de mai ne sont pas terminés, il te faudra en refaire...

Flo a dit…

Ta version me donne très faim aussi :) ravie que cela vous aient plu ! Bizzz

la flore et la faune a dit…

quelle belle histoire, et quelle chance il a. en tout cas, il doit aimer les orages.

Limace a dit…

*fan*

marie a dit…

ils me réconforterais bien aussi et ils sont tous léger en plus ces cookies vu la liste des ingrédients!

Clem a dit…

C'est vrai que les orages c'est bien mieux dans les bras de son amoureux... Et puis les petits cookies c'est encore meilleur quand ils sont partagés! Ils ont l'air délicieux, il a du être bien content, sur son vélo...

7tourvercors a dit…

Courage pour les orages. Courage courage. Le ciel en ressort lavé. Et le soleil n'en sera que plus chaud.

Lili Végétatout a dit…

L'orage n'a qu'à bien se tenir parce qu'avec un amoureux aux bras tendres et des cookies aux carottes, te voilà prête à l'affronter.

laeti_miam a dit…

Que de bons ingrédients pour ces biscuits "anti-orage" à dévorer bien au chaud chez soi

diane a dit…

des petits cookies tous légers qui se laissent apprivoiser!

sarah a dit…

ils ont l'air super ces cookies!!
bon il me manque juste la farine et je me lance! j ai 4 jours pour m y mettre!
(youpi c est le we!!)
des biz

pompelpot a dit…

Très chouette à lire... Vive les orages! Les cookies! Et les bras de son homme! Bonne journée

betterave.urbaine a dit…

une jolie histoire, ce soir j'espérerais presque l'orage, la chaleur est si étouffante, même si il fait trembler les vitres...

Gourmandises et gf a dit…

Une recette bien originale que voilà !! à tester !

La Belle au Blé Dormant a dit…

J'espère que le temps n'est pas à l'orage chez vous et que vous allez bien.
Tes petits mots et tes douceurs me manquent...
Bisous

Lili Végétatout a dit…

Cachés, les Chéchés ?
J'espère que c'est uniquement parce que vous êtes en train de savourer le soleil ..!

les chéchés a dit…

merci pour ces gentils mots... les chéchés préparent leur retour, vite, bientôt, prochainement... promis!

VOYAGE DE REVE a dit…

Merci pour cette succulente recette, j’en ai déjà l’eau à la bouche !

Sha a dit…

Le genre de cookies à tout garder pour soi :) Dommage que mes placards ne contiennent pas (encore) les ingrédients nécessaires.

Palaisdeslys a dit…

Des cookies très originaux et permettant de faire le plein de vitamines tout en se régalant!