jeudi 4 novembre 2010

en croisant les doigts, (l'après midi crèpes merveilleuse)

Il y a des choses qu'on ne dit pas avant.
Il y a des choses qu'on ne sait pas, la première fois. Et qui sont de toutes façons différentes, après.
Des moments où ce que l'on vit nous dépasse. Mais c'est chouette quand même.
Il y a des choses qu'on attend et qui arrivent, inattendues.
Des après midi promises qui tournent en après midi surprise (avec des crèpes quand même).
J'avais juste préparé un pot de tartinade chocolat-banane-amande (et comme j'ai noté la recette, cette fois ci...)

PETIT POT DE CHOCOLAT A TARTINER
(pour V-M-C-C-M-J-M-F)
75g de chocolat noir (possible avec du chocolat au lait ou moitié/moitié)
2c. à soupe de crème de soja
40g d'amandes grillées (non salées, hein!)
du sirop d'agave
1 pointe de vanille en poudre
1 banane
huile d'olive
1 pincée de fleur de sel

Faire fondre le chocolat selon votre méthode préférée (version bain-marie une casserole dans une poele remplie d'eau marche bien). Lorsqu'il est bien fondu, ajouter la crème de soja.
Couper la banane en rondelle et la poeler dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Mixer les amandes très très finement. Ajouter la banane, la vanille et la fleur de sel, mixer à nouveau.
Dans un bol, verser le chocolat fondu tièdi puis le mélange amandes-banane, bien incorporer. Goûter, vérifier que c'est assez sucré (sinon, un peu de sirop d'agave -j'en ai mis juste 1c. à café, à ajuster comme vous préférez!). Mettre la pâte dans un joli pot et laisser au frigo. La pâte ne se conserve pas très longtemps (1 à 2 jours je pense) mais ça doit se manger aussi sur du pain grillé, dans des petits suisses, avec de la brioche, à la petite cuiller...


(& attendre -parce qu'il n'y a que ça à faire...)

12 commentaires:

Lili Végétatout a dit…

Attendre ... Moi aussi j'attends. Sûrement des choses différentes de toi, je ne sais pas, mais ce sentiment reste le même. Je dois avouer cependant que l'attente commence à m'étouffer ... Alors j'espère que tes doigts croisés influenceront ce futur que tu attends ! :)

En attendant, une après-midi surprise, et des crêpes, et du chocolat ... c'est une belle façon de patienter.

Marielle a dit…

ET l'attente, elle ne durerais pas 9 mois par hasard ? non parce que les jolis doudous faudrait pas qu'ils soient orphelins ;o)
Je note avec une gourmandise extrème cette pâte à tartiner.

(les chéchés) a dit…

marielle, les doudous restent orphelins pour l'instant, mais d'autres doudoux, eux vont avoir la chance d'être adoptés très vite... j'espère que la pâte à tartiner va te plaire!

(les chéchés) a dit…

lili : réponse... dans les heures qui viennent!
j'espère que l'attente se fera douce et discrète pour laisser de la place aux belles choses... courage!

La Belle au Blé Dormant a dit…

Oh, quels jolis doudous et quelle appétissante pâte à tartiner ! Je ne la testerai pas tout de suite parce que j'ai craqué ce matin pour une nouvelle pâte à tartiner toute faite dans mon magasin bio : 40% de noisettes et du chocolat à 73% minimum... Rien que d'y penser...
Je te souhaite une douce attente en tout cas, quelle qu'elle soit.
Bises

Marianne a dit…

M s'est régalée... après-midi hors du temps, un peu surréaliste mais fort sympathique. Mais que longue est l'attente de la nouvelle... !

(les chéchés) a dit…

Marianne, c'est sûr, c'était surréaliste... mais que c'est chouette de savoir que L. est arrivée! champagne!

Charlotte a dit…

C.et J. ont aimé cet après midi où flottait quelque chose d'extraordinaire! Bienvenue à L. Et puis on recommencera cet après midi avec la famille B. au complet! Qu'en dites vous?
On peut même peut être apporter ces mets délicieux à V. et L.?
Bisous

barbara a dit…

Une pâte à tartiner qui ne contient pas d'autre huile que celle pour faire poeler les bananes, moi je dis MIAM !

Sophie a dit…

C'est doux, c'est gourmand, c'est une petite bulle d'après-midi qui avait l'air drôlement bien... Je note la recette.

Loukoum°°° a dit…

J'espère que vous allez bien!

Bisous

valerie de familyblog a dit…

je note la pâte à tartiner !
bonne fin de journée
val