jeudi 20 novembre 2008

des crayons, la voix et des après midi goûter...


Une matinée à lire sur le canapé, un bol de thé à portée de main. Matisse, les fauves, l'interieur à la fillette. Voir le soleil se répandre sur la cour, faire scintiller les graviers avant l'arrivée d'un nuage. Il fait froid, pourtant.
J'ai remis mon gros gilet à midi. Et j'ai réchauffé mes doigts sur la bouilloire, pendant que le riz devenait translucide dans l'huile d'olive. J'ai taillé le poireau, l'ai lavé soigneusement. Jetté une poignée de champignons noirs; déglacé à la sauce soja, en écoutant Didier Porte, sourire en se disant qu'il aurait ri, lui. Je suis restée à révasser à côté de mon risotto, ajoutant le bouillon louche après louche, patiement, en pensant avec délice au séjour à Paris qui nous attend.

L'amoureux est rentré, et on a mangé, avec quelques mots angoissés, du parmesan; des regards rassurants. Le serrer fort, avant qu'il ne parte, même si c'est juste ce soir qu'il doit revenir. Ses bras me sont précieux.
Retrouver ma solitude; la cuisine-atelier, celle où je range mes crayons pas très loin de ma théière, celle où la radio berce mon imaginaire.
Pendant que je me raconte des histoires, le four agrémente d'odeurs délicieuses les images colorées qui peuplent ma tête. Des brins de femmes sans tête, de monde à l'envers enrobés de chocolat et d'épices.


COOKIES
pour une 20aine de biscuits


2c. à soupe de tahin
1/2 petit suisse
1c. à soupe de sirop d'agave
60g de flocons d'avoine
60g de farine de seigle
1 oeuf
1/4c. à café de bicarbonate
des pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, diluer le tahin avec le petit suisse, puis le sirop d'agave et l'oeuf. Ajouter la farine, puis les flocons et le bicarbonate, malaxer. Mettre les pépites de chocolat et bien amalgamer le tout.

Faire des petites boules avec la pâte obtenue, et les écraser légèrement avec une fourchette. Enfourner pendant 12-15min environ.

Laisser refroidir sur la plaque.

En attendant de goûter, faites un dessin, pourquoi pas...

34 commentaires:

Eol a dit…

Serrer fot son amoureux avant qu'il ne reparte, ça c'est ma philosophie et profitez des petits bonheurs... Et au passage je te chippe la recette des cookies! Bisous

a dit…

Je ramène le thé et on grignote des cookies ! je peux dessiner avec toi ? : )

Vanessa a dit…

Moi aussi je veux bien dessiner avec le four rempli de chaleur et de douceur et une tasse de thé à côté...

Alice a dit…

je note cette recette qui me plait beaucoup ! j'ai tout les ingrédients .. il me reste plus qu'a m'y mettre !

marion a dit…

Paris ?
quand ?
je vous fais un cheesecake ?

les chéchés a dit…

--> marion : mercredi...

Anne-Sé a dit…

Il faut absolument que je teste les cookies au tahiné, ils me font super envie... Avec un thé bien chaud ce sera délicieux (ma théière étant en fonte, je me réchaufferai les mains dessus en attendant que le thé infuse !). Combien de temps restez vous à Paris ?

Mirabelle a dit…

j'ai ressorti avec un plaisir d'enfant mes crayons de couleurs, et me régale... ta petite journée rêveuse me conviendrait très bien, par ces jours où je cours après le temps :)

Flo a dit…

Cela fait bien trop longtemps que je n'ai fais de cookies, il faut que je me rattrape avec les tiens, le tahiné doit donner un petit goût exquis :) Le risotto je l'aime comme ça, tout simple, qui se suffit à lui même :) Bon séjour à Paris !

Lilie a dit…

Une après-midi comme j'en rêve : prendre son temps, bouquiner, cuisiner et attendre le retour de l'être aimé. Mais pourquoi à la place de cela je dois courir toute la journée ? Vivement les vacances ;-)

Caroline de Calorinet a dit…

Et dans ce risotto qui a l’air si bon il y avait quoi? Bonne promenade parisienne, couvrez-vous bien !

anne a dit…

Moi aussi je suis sous le charme des 2 recettes qui me font fondre de plaisir.

Guillemette a dit…

Une nouvelle recette de cookies a tester très vite... Ils ont l'air tout moelleux comme il faut, il me reste plus qu'a racheter du tahin !

Tiuscha a dit…

Quelle plus jolie déclaration d'amour ?
Du coq à l'âne, j'aime beaucoup le tahiné dans tes cookies...

7tourvercors a dit…

Hé j'y suis aussi de mercredi à dimanche !!! On essaie de se voir ?

Yum a dit…

Quel bonheur de profiter des petits moments, tout simples... Tes cookies ont l'air exquis, délicieusement moelleux :)

Marielle a dit…

Voici deux belles recettes que je dégusterais avec bonheur.
Je retravaille à plein temps, même le samedi matin. Je ne sais pas pour combien de temps, car c'est un remplacement de maladie et mes contrats durent le temps des arrêts. Que j'aimerais pourtant vous revoir, je vous appelle dès que possible. bisous les chéchés.

Cicerolle a dit…

Je mangerais bien de ces beaux cookies, mais le risotto me tente aussi. Bref je m'invite pour le repas tout entier.

lavande a dit…

Sont beaux tes cookies, pi ton risotto aussi na!

~marion~ a dit…

Je testerai bien volontiers le risotto aux poireaux avec un peu de sauce soja... Mon amoureux à moi est revenu d'une semaine en Corée et ça fait un bien fou de rester un peu plus longtemps au lit un samedi matin pour se taquiner...
J'adore tes crayons, même si je n'ai jamais su dessiner j'ai toujours adoré avoir de beaux crayons :-)

lili végétatout a dit…

Tes cookies, je te les vole ... Non, je te les emprunte (mais je ne te les rendrai pas ^^ je t'en donnerai des miens en échange !). Pas de beurre, des petits flocons qui croquent et puis ... c'est idiot peut-être mais j'ai toujours aimé les photos de crayon de couleur. Je trouve ça juste beau. Petit plaisir de passer par ici avant d'aller préparer dans ma cuisine une bonne soupe pour ce soir ... Merci les chéchés !

kouka a dit…

Deux recettes bien alléchantes!!!bises et bon week-end

Camille a dit…

Ils sont magnifiques, tes cookies. Beaucoup plus intéressants que ces platitudes qu'on ose appeler du même nom. Toutes ces aspérités et reliefs sont autant de promesses de varier les plaisirs. Et comme l'idée de cookies me trotte dans la tête depuis quelques temps, je m'inspirerai de cette recette. (et de l'autre, la recette cachée de risotto)
J'admire ta patte et tes petits dessins charmants. ça donne envie d'une dinette, du thé dans de toutes petites tasses rose-passé, des petites robes à fleurs et des barrettes dans les cheveux. (et des chats)

Camille a dit…

(pas dans les cheveux, les chats)

Lisanka a dit…

Ils sont magnifiques!!!!!
J'espère que tout va bien, continue à te réchauffer sur la bouilloire, lol, je fais de même et il n'y a que ça qui m'apaise :-)

Clem a dit…

Du tahin, des petits suisses et du sirop d'agave, ils sont parfaits ces petits cookies!
Tu sais, moi aussi je serre fort mon amoureux le matin lorsqu'il part, et j'ai hâte de le voir revenir le soir, il faut dire qu'en ce moment le temps dehors est bien triste et rester seule c'est parfois difficile.... Alors je me dis que je suis bien comme ça, au chaud dans mon joli appartement, et pour me consoler, tout comme toi je prépare des petites douceurs pour son retour!

Audrey de flagrants délices by tambouillefamily a dit…

ces cookies me plaisent bien, en plus une version flocons d'avoine, tahiné et farine de seigle, j'aimerai assez la tenter !

valka a dit…

L'histoire est superbe
L'espace d'un moment, j'y étais, dans ta cuisine, près de ton risotto fumant...

Eryn a dit…

Tu as un don pour les textes ... C'est très joli ce que tu dis.

Concernant le goûter, je suis toujours partante, surtout pour des cookies, ceux là sont très santé en plus. Par contre pour le dessin, je suis obligée de passer mon tour, je suis complètement nulle, la nature ne m'a pas gâtée de ce côté là :/

Bon après-midi,

Botacook a dit…

Superbes ces cookies! Je devrais en faire plus souvent!
PS : suis aussi comme ça avec mon amoureux...

Saperlipopote ! a dit…

bonjour vous ! un risotto d'un jour de pluie pour redonner un semblant d'ascendansce au coin des lèvres... quel beau programme
et je me disais si jamais dans un avenir très proche la réalisation de mon livre de cuisine venait à se concrétiser, est-ce qu'une collaboration illustratoire pourrait être envisagée ?

Audrey de flagrants délices by tambouillefamily a dit…

j'ai envie d'en prendre une grosse bouchée de ce cookie !!!!!!

Les Belles Lisses Poires a dit…

Humm des cookies, moins espatarouffler que les miens :)
si c'est pas trop indiscret, je voudrais savoir si tu illustre des livres ou si tu fais des études et lesquelles? parce que tes dessins sont vraiment beaux, avec un style particulier.

Les Belles Lisses Poires a dit…

Humm des cookies, moins espatarouffler que les miens :)
si c'est pas trop indiscret, je voudrais savoir si tu illustre des livres ou si tu fais des études et lesquelles? parce que tes dessins sont vraiment beaux, avec un style particulier.