mardi 27 mai 2008

le petit morceau qui manque... une petite crème au chocolat



ce matin, le ciel est tout gris. Il pleut.
devant mes dessins, je traine. je taille mes crayons, je gribouille des fleurs comme pour le tissus d'une future robe, je laisse aller mes oreilles aux bruits du dehors, l'humidité des trottoirs, la pluie, les pas qui claquent... je ne travaille pas.
j'essaie. je découpe, je dessine, je colle.
je m'énerve.
je n'arrive à rien.
la lumière est triste, trop triste, pour arriver à travailler. il fait froid aussi. j'ai plus envie de me recoucher et d'attendre. attendre que cette journée passe en espérant que demain me sera plus favorable... même si je n'y crois pas.
il faudra bien que ça marche, je me dis. c'est étrange, je n'ai pas le choix...
je n'aime pas les échéances. les jugements. l'attente... j'angoisse d'avance de ce jours où 5 personnes vont décider si j'aurai réussi ou pas. j'ai peur...
dans ces moments d'angoisse où toutes mes peurs prennent le dessus, j'ai une envie... me retrouver dans ma cuisine, cette pièce chaude et rassurante. celle où je me réfugie...



PETITE CREME AU CHOCOLAT
pour 3 paniqués, pour combler les failles, pour prendre soin de soi...


90 g de chocolat noir (85%)
15 cl de lait d'avoine
15 cl de crème d'avoine
20 g de sucre roux
2 jaunes d'oeuf

Hacher le chocolat en petits morceaux. Dans une casserole, mettre le lait et la crème, porter à ébulition. Mélanger les jaunes avec le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Verser les jaunes dans le mélange lait-crème et faire cuire à feu doux sans faire bouillir. Verser doucement cette crème sur le chocolat. Mélanger sans arrêt. Répartir dans 3 petits pots et laisser au frais quelques heures...


Manger avec des petits biscuits (à voir, la vraie chez la mangue...)



Pour reprendre des forces, un peu de courage... pour retrouver ce petit bout qui manque...

23 commentaires:

Dorian a dit…

Et voilà le temps de finir le précédent et j'ai droit à un supplément ! Nous nous ressemblons pour certaines choses.. je n'aime pas les échéances et j'adore le chocolat... Il va falloir que j'aille traîner du côté de mon bio pour trouver toute cette avoine que je ne connais pas encore...
Bon courage à toi !

patoumi a dit…

Je t'embrasse fort.

Liliy Gnocchi a dit…

Bon courage! Je t'envoie un rayon de soleil et mille pensées positives!

Leila a dit…

Hummmm cette crème est a tester de toute urgence hihihi. Merci pour le partage.

Oléa a dit…

Ce genre d'échéances me rappelle de bien mauvais souvenirs ! J'ai toujours eu horreur de ça moi aussi ! Mais rien de tel qu'une bonne petite crème au chocolat pour remonter le moral !
Quand au soleil il reviendra bientôt à coup sûr !
Bonne chance pour la suite !

Silvia a dit…

Je comprends ton état d'âme, avec tout ce gris dehors, moi aussi j'ai eu le cafard toute la journée :( J'aime pas non plus les échéances, et pour la tienne je te souhaite un super bon courage!!
Ta crème au chocolat est un régal pour une journée pareil et tes photos/dessins me plaisent toujours plus...

marie-pierre a dit…

Quoi de plus réconfortant qu'une crème au chocolat quand le moral n'est pas au beau fixe ?

Marielle a dit…

Une petite crème au chocolat, c'est toujours réconfortant. j'aime beaucoup tes dessins, moi !!!

7tourvercors a dit…

Les amies (je me permet cette familiarité car l'heure est grave), Les amies donc, l'heure est grave.

Nous assistons à une deprime collective pré-examen ; pré-grosses etapes ; pré-jugement ...

Nous ne pouvons pas laissez faire.

Je vous propose donc de hurler dans votre appartement : FORCE COURAGE CONVICTION.

A defaut de vous conferer lesdites vertues, cela vous fera rire. Et tout ce qui n'est pas perdu est acquis.

Gardez (-ons) le courage.

Les chéchés, vous êtes talentueuse Cela ne fait aucun doute en ces murs.

carochococo a dit…

un délice cette crème comme réconfort devant ce temps maussade!

frijoles a dit…

Voilà de quoi mettre un rayon de soleil dans une journée pluvieuse!

Cléo a dit…

Quel vision de rêve : une robe imprimée de fleurs "gribouillées" par toi!
Les jugement nous font frissonner, mais pas seulement de peur...parfois aussi de délectation ;)

Flo Bretzel a dit…

Rien de tel qu'un peu de chocolat dans ces moments-là!
Flo Bretzel

Lauriana a dit…

Ce doit être une des premières fois que je passe par ici, j'ai dû en louper de jolis billets. Le chocolat a aussi chez moi ce pouvoir réconfortant,rappel à l'enfance, où tout était si simple et évident. Et en lisant ton profil je vois que tu apprécies Bobin, à par moi, je ne connais personne qui le connaisse...ça me fait plaisir.

Tara biscotta a dit…

Moi aussi, c'est la première fois que je passe chez vous et je pense la même chose ... Jolis billets, à fleur de peau. La vie dans l'émotion. Je t'envoie mon soleil, bien timide ce matin, mais porté par de solides nuages gris ardoise et un vent fort, comme l'espoir.

Lili a dit…

Merci pour le petit message que tu m'as laissé ... Oui, je trouve ici un peu plus que de la cuisine, et j'y découvre aussi que, comme moi, tu "fuis" les échéances dans ta cuisine ! Ce sont mes deux occupations actuelles : travailler et cuisiner. Le plaisir (mêlé d'un peu de culpabilité parfois) de faire autre chose pendant quelques minutes, et le plaisir de déguster ce que l'on vient de préparer ... Le soleil reviendra (j'ai vu quelques rayons ce matin, il n'est pas si loin), et ces cinq personnes devant toi ... j'espère sincèrement qu'elles diront "oui". Il n'y a pas que les amoureux qui mettent leurs chances dans ce mot ^^

La Curieuse a dit…

Ce matin, j'ai préparé pour les enfants une crème au chocolat avec du lait d'amande et il y a peu temps c'était avec du lait d'avoine comme toi, c'est doux n'est-ce pas?

Pauline a dit…

Merci pour ton si gentil commentaire, ça me fait très plaisir... surtout après avoir fait connaissance avec le tien, quel talent, quelles photos... superbe !

blogueencore a dit…

Je découvre votre blog, j'aime le style, les photos et la touche bien personnelle... Je reviendrai!
Une fille du Québec!!

Mingoumango (La Mangue) a dit…

Courage !
(Mais il est où le poivron ??? ;-))

loloparis a dit…

la boîte à sardines ou comment faire rimer gourmandises, rêverie et poésie... merci pour ce délicieux moment passé sur ton blog, c'est toujours un plaisir de me ballader du côté de chez toi!

newblogcaro a dit…

que de poésie et d'introspection par ici..sans oublier la gourmandise qui sait rester saine..;je dis mille fois oui!!!
courage!!!
:)))))

Lolotte a dit…

C'est toi qui dessine aussi bien? Chapeau, j'adore cette photo et les aquarelles que j'ai deja pu voir! Bon courage!